Caractéristiques :
- Fabriqué en Allemagne
- 10 tranches, déjà tranché
- Conservation longue durée (ne nécessite pas de réfrigération)
- Végétalien et sans lactose
Ingrédients :
60 % de farine (mélange composé de 60 % de farine de seigle, 25 % de farine de blé
(farine de blé, farine de blé complet), 10 % de farine de seigle grossière),
35 % d'eau, levure, sel de table iodé
(sel, iodate de sodium), acidifiant :
acide lactique
ALLERGÈNES : contient du seigle et du blé (gluten)
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Énergie en kJ/kcal : 1368/327
Matières grasses 3,4 g, dont acides gras saturés 1,2 g
Glucides 66 g, dont sucres 4,6 g
Protéines 13 g
Sel 3 g
Poids net : 400 g
Durée de conservation: 12/2036