Geräuchertes britisches Schweinefleisch, über Nacht am Knochen geschmort. Serviert mit traditioneller Barbecue-Sauce, Reis und einem würzigen Rotzwiebel-Relish.
Ein beliebter Schmortopf-Klassiker
Jede Schweineschulter wird großzügig mit einer hausgemachten Gewürzmischung eingerieben, geräuchert und anschließend 15 Stunden lang geschmort. Während des Garens verbinden sich die Aromen der rauchigen, süßen Gewürze, des Eichenholzes und des Fleisches, bis das Fleisch butterweich vom Knochen fällt. Mit einer großzügigen Portion eingelegter Rotzwiebeln für den extra Kick ist dies ein süß-würziges und unwiderstehliches Gericht – ideal für einen Abend am Lagerfeuer.
Zutaten: Basmatireis (57 %), Pulled Pork (geräucherte Schweineschulter (19 %), Apfelessig, Demerara-Zucker, Zitrone, Gewürze, Salz), eingelegte Rotzwiebeln (Rotzwiebeln (11 %), Rotweinessig, Demerara-Zucker, Gewürze, Salz).
Allergene: Keine.
Gewicht: 190 Gramm
Kalorien: 925 kcal
Benötigte Wassermenge: 450 ml
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert in kcal: 488
Fett 12,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 66,4 g, davon Zucker 8,8 g
Ballaststoffe 2,2 g
Eiweiß 26,4 g
Salz 1 g
Inhalt: 190 Gramm