Geräuchertes britisches Schweinefleisch, über Nacht am Knochen geschmort. Serviert mit traditioneller Barbecue-Sauce, Reis und einem würzigen Rotzwiebel-Relish.
Ein beliebter Schmortopf-Klassiker
Jede Schweineschulter wird großzügig mit einer hausgemachten Gewürzmischung eingerieben, geräuchert und anschließend 15 Stunden lang geschmort. Während des Garens verbinden sich die Aromen der rauchigen, süßen Gewürze, des Eichenholzes und des Fleisches, bis das Fleisch butterweich vom Knochen fällt. Mit einer großzügigen Portion eingelegter Rotzwiebeln für den extra Kick ist dies ein süß-würziges und unwiderstehliches Gericht – ideal für einen Abend am Lagerfeuer.
Zutaten: Basmatireis (57 %), Pulled Pork (geräucherte Schweineschulter (19 %), Apfelessig, Demerara-Zucker, Zitrone, Gewürze, Salz), eingelegte Rotzwiebeln (Rotzwiebeln (11 %), Rotweinessig, Demerara-Zucker, Gewürze, Salz).
Allergene: Keine. Gewicht: 125 g
Kalorien: 610 kcal
Flüssigkeitszufuhr: 300 ml
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Kalorien: 488 kcal
Fett: 12,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 66,4 g, davon Zucker: 8,8 g
Ballaststoffe: 2,2 g
Eiweiß: 26,4 g
Salz: 1 g
Inhalt: 125 g